雨の日はケーキでも焼いて
もう梅雨なんでしょうか。
今日は、明日の友人宅のホームパーティーに持って行くために、パウンドケーキを焼いていました。賞味期限目前のバターが大量に残っていたので!小麦粉をふるったり、バターを室温でやわらかくしたり、お菓子作りなんて何年ぶり?
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なんか子どもの頃のケーキ作りのイメージって

「メレンゲがなかなか泡立たない」(=腕が痛い)
「目分量でやると失敗する」(=計るのがなんぎ)
「後片付けが大変」(=ボウルとか型とか大きくて重いしさ〜)

という感じで、立ちはだかる壁が大きかったのですが、大人になると力も強くなってるし、手も大きくなってるし、さして大変なことでもないのね。混ぜて焼くだけだから。カレー作る方がよっぽど大変!しかもやってる間はアタマ真っ白になれて、ストレス解消になる。これからは、ひんぱんにケーキ作っていこう。(パスタとパウンドケーキは、毎日食べてもいいというくらい好きです)
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by aomisa | 2009-05-31 01:57 | 日記
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